🍯🍯محبوبة رمضان الرائعة بليغات بالزنجلان كتجي رؤؤؤعة
المقادير
250 غ فورص
250 غ جنجلان
ملعقة ص نافع +ملعقة ص قرفة
1/2 كيس خميرة كيمياءية
شويه ملح
2 م ك زبدة دايبة
1 م ك زيت
م خل
ماء للعجن +ماء زهر
الخطوات
نخلط النواشف نزيد المكونات الباقية ونجمعو بالماء و الماء زهر حتى نتحصل على عجينة مشي طرية ومشي قاصحة نخليها ترتاح شويا
نحلو العجينة رقيقة شوية على شكل مستطيل او مربع و نقطعوها الى مربعات صغيرة بالسكين أو جرارة
نلاقي اطراف المربع لتشكيل شكل بلغة
نقليهم ومتكونش العافية مجهدة
منين يطيبو نديرهم في العسل مباشرة
و نقدموهم في صحن
الى تزينهم باللوز اختياري
بالصحة والراحة
r
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق