#بيتزا_المقلاة لذيذة جدا على الطريقة التركية 😍
✨- المقادير :
بيضة واحدة
2 ملاعق من الياغورت الطبيعي
رشة ملح
نصف كيس من الخميرة الخاصة بالحلوة
6 ملاعق كبيرة من الدقيق (ممكن الزيادة حسب نوع الدقيق)
🔸للصلصة
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 رشة من الزعتر
🔸الحشو
1 طماطم
2 فلفل أحمر
شرائح النقانق
جبن شيدر
✨- طريقة التحضير :
ضعي البيضة في وعاء الخلط ثم أضيفي الياغورت وأضيفي الملح.
أضيفي نصف الدقيق و الخميرة واخلطيهم.
أضيفي الدقيق المتبقي شيئا فشيئا.
دعي قوام العجين لين وناعم.
إذا التصقت يدك كثيرا ، يمكنك إضافة القليل من الزيت وإضافة الدقيق.
ادهني الوعاء الذي ستطبخ فيه البيتزا.
افردي العجين الذي قمت بإعداده في الوعاء الذي قمت بدهنه.
امزجي معجون الطماطم والزيت والزعتر ، وافرده على العجين.
يرش نصف الشيدر المبشور على العجين.
ضعي الطماطم والفلفل والنقانق ورشيها ثم رشي باقي الجبن، على نار خفيفة ، غطي المقلاة واتركيها تطبخ
و بالصحه والعافيه 😋🥰
