#البسكويت_الحلزوني سهل و لذيذ وشكله مميز 😍
✨- المقادير :
3 كؤوس دقيق
كأس الا ربع سكر كلاصي (ناعم)
ربع كيلو زبدة
2 ملاعق كاكاو خام
1 بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
قبصة ملح
✨- طريقة التحضير :
في وعاء عميق نضع الزبدة والسكر ونخفقهم بالطراب الكهربائي جيدا حتى نحصل على قوام كريمي هش
ثم نضيف البيض والفانيلا مع استمرار الخفق ثم نضيف الدقيق مع شوية ملح ونخلطهم جيدا حتى يصبح العجين متماسك
ثم نقسم العجين نصفين نضع على جزء منهم الكاكاو ونخلطه بالعجين جيدا ممكن نضيف قليل من الحليب ليكون العجين لين
نشكل العجينة كما في الصور او بأي طريقه تريدون
ثم نضعها في صينية مفروشة بورق الطبخ وندخلها الى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 حتى ينضج البسكويت ثم نتركه يبرد ويقدم
و بالصحه والعافيه 🥰
