تعليم الطبخ المغربي

طريقة تحضير بسكويت التايجر


 بسكوت التايجر
اول حاجه طبقه بسكوت الفانيليا
كوب ونص من الدقيق
نص كوب سكر بودر
نص كوب من النشا
٢صفار بيض وفانليا
١٠٠جرام زبده او سمنه

هنعمل نفس المقادير بسكوت شوكولاته
كوب ونص دقيق
نص كوب سكر بودر
نص كوب من النشا
٢صفار بيض وفانليا
١٠٠جرام زبده او سمنه
معلقه ونص كاكاو خام
الطريقه
السكر مع الزبده نضربهم مع بعض
ونضيف صفار البيض والفانيليا وبعدين الدقيق اخر حاجه بالنسبه ده لبسكوت الفانيليا وهنعمل نفس الطريقه بسكوت الشوكولاته بس بنضيف الكاكاو مع الدقيق هنريح العجينه فى الثلاجه عشر دقائق
هيكون عندنا عجنتين واحده فانليا وواحده شوكولاته
وطريقه التشكيل فى التعليقات تحت 👇👇
الكوب المستخدم ٢٠٠ميلي
هنشكل البسكوت ونرصه في صيجان وتدخله الفرن على درجه ١٨٠
وبعد ما يخرج من الفرن نسيبه يبرد هنكون مجهزين قالب شوكولاته خام ممكن نوع سما او دريم هنسيحه على حمام بخار ميه مع معلقتين زيت ونغطس جزء من البسكوت زي ماهو موضح ونرصه على ورق زبده او اكياس بلاستيك حتى تتماسك الشوكولاته والف هنا جربوه سهل وبسيط ♥️♥️🍪😋

كافة الحقوق محفوظة ل تعليم الطبخ المغربي