وصفة اليوم هباااال 😍
#تارت #التفاح
تارت التفاح🍏 بالكريمة وصفة أكثر من رائعة وبنتها لا تقاوم🥰👌
#مكونات #العجينة:
-بالنسبة للعجينة:
-250غ طحين أبيض (فرينة)
-100غ زبدة
-30غ بودرة اللوز
-100غ سكر ناعم
-حبة بيض
-الفانيلا
#مكونات #حشو #التفاح:
-كيلو تفاح (منقي ومقطع إلى مربعات صغار)
-القليل من الزبدة
-القليل من السكر العادي
-الفانيلا
-بالنسبة للكريمة:
-40غ من السكر العادي
-120غ كريمة سائلة
-حبة بيض
-شرائح التفاح والسكر الناعم للتزيين
#طريقة #التحضير:
-بالنسبة للعجينة: نضع في إناء كمية من الطحين الأبيض (الفرينة)، بودرة اللوز، الفانيلا، السكر الناعم، نَمزج هذه المكونات قليلاً بالملعقة، ونُضيف لها الزبدة الطرية نواصل المزج، ثم نُضيف حبة بيض ونَجمعها باليد حتى نتحصل على عجينة مطاطية.
-ثم نَضعها في الورق البلاستيكي الشفاف ونُدخلها إلى الثلاجة حتى تبرد العجينة لمدة حوالي 10 دقائق.
بالنسبة للتفاح: نضع في المقلاة الزبدة، كمية التفاح المقطع إلى مربعات، السكر العادي، الفانيلا، نَمزجه قليلاً ونتركه يتكرمل.
#طريقة #تحضير #للكريمة: نضع في إناء بيضة، السكر العادي، الكريمة السائلة تدريجيًا مع المزج المتواصل جيداً بالمخفقة.
-عندما تبرد العجينة نضعها في قالب دائري، نَملأها بالتفاح، ونُضيف عليه الكريمة، نُدخلها إلى الفرن المُسخن من قبل على درجة حرارة 180° لمدة 20 دقيقة.
-في الأخير نُزين التارت من الفوق بشرائح التفاح قبل أن ندخلها للفرن يعني التفاح يطيب مع تورتة
و كي نحوها مالفرن نديرولها ناباج و سكر ناعم للتزيين
وبالصحة والعافية 🥰
