اسهل واسرع طريقة الشباكية المغربية🇲🇦 طحني كلشي في الخلاط وشبكي بسهولة شباكية مجعبة معلكة شاربة العسل
بمناسبة شهر رمضان المبارك اقدم لكم شباكية2025 بطريقة مميزة دون مجهود الشباكية المقلية وبمقادير كاملة #شباكية_الفرن بنصف المكونات وطرق تشبيك الشباكية متنوعة سهلة للمبتدئات اقدم لكم طريقة تحضير شباكية مغربية مورقة بقوام هش معلكة بمكونات بسيطة بدون تعب وبدون تعقيدات التشباك والنتيجة غاية في الروعة مع تحضير العسل المنزلي الخاص بالمعسلات او عسل الشباكية شباكية بدون دلك هشيشة معلكة😋 مع اسهل طرق تشباك الشباكية المغربية 🇲🇦👌 مقومة بلاتوراق شاربة العسل
مقادير تحضير مخرقة مغربية مقومة:
1كلغ دقيق
200 غرام سمسم محمص زنجلان محمر ومطحون
200 غرام لوز محمص ومطحون مايعادل 2 كاس العنبة او ثلثي كوب
2 ملاعق كبيرة خليط من حبة حلاوة ونافع يعني الشمر واليانسون محمصة ومطحونة
1 ملعقة كبيرة قرفة
6 حبات مسكة حرة اي المستكة العربية مطحونة ناعما
قبصة ملح
4 ملاعق طعام خل
240 مل الزهر
القليل من شعيرات الزعفران
180 مل زيت نباتية مايعادل1كاس العنبة أو ثلاث اخماس الكوب
180 مل زبدة نوازيت او سمنة مايعادل1كاس العنبة أو ثلاث اخماس الكوب
ربع ملعقة صغيرة خميرة الحلويات باكينغ باودر
القليل من بسيبسة
سمسم او لوز للتزيين
طريقة لتحضير عسل الشباكية:
5 كيلوغرام سكر
3 حبات قرنفل
ملعقة صغيرة حبوب الشاي
ملعقة صغيرة زعيترة اوريجانو
3 اعواد القرفة
قبصة ملح
ملعقة كبيرة مركز الزهر
1 حبة برتقال
1 حبة ليمون حامض
90 مل عسل طبيعي
2 لتر ماء الاربع