غريبة البهلة الأصلية
المقادير :
--1 کیلو دقيق .
-- 250غ من الزبدة .
-- 250غ من السكر.
-- 3خمارات كيميائية .
-- كأسان من الزيت
-- كأس من اللوز المحمص او كاوكاو محمر و مطحون
-- كأس من الزنجلان
-- قبصة من الملح.
طريقة التحضير:
في إناء يمزج الكل جيدا بعدها نأخذ العجين مررها مرتين في حكاكة الطماطم، نشكل كويرات
نضعها في صفيحة الفرن نضع الصفيحة داخل الفرن في الأسفل حتى يظهر عليها التشققات بعدها نضعها في الفوق لتكمل الطهو حتى تطهى و تتحمر
. بالصحة والعافية.
