شريحة لحم وجمبري على الأرز الأصفر 🌶️
المكونات:
• 1 رطل من شريحة لحم، مقطعة رقيقة
• 1/2 رطل جمبري، مقشر ومقشر
• 2 ملعقة كبيرة تتبيلة رعشة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب أرز أصفر
• 2 كوب مرق دجاج
• 1 جرس فلفل، مقطع شرائح
• 1/2 بصل، مقطّع
• 1 ليمون، عصير
• ملح وفلفل حسب الطعم
التعليمات:
1. شريحة اللحم والروبيان موسمها مع توابل الهزة.
2. اطبخ الأرز الأصفر في مرق الدجاج حسب تعليمات العبوة.
3. سخني زيت الزيتون في مقلاة، فلفل سوتيه وبصل حتى طري.
4. أضف شريحة اللحم إلى المقلاة، وطهيها حتى يصبح اللون البني.
5. أضف الجمبري إلى المقلاة، واطبخ حتى اللون الوردي.
6. اعصر عصير الليمون على شريحة اللحم والروبيان، واخلط جيدًا.
7. قدم شريحة اللحم والروبيان على الأرز الأصفر.
ملاحظات:
• ضبط توابل الرعشة للحصول على التوابل.
• استخدم مرق الخضار لنسخة نباتية.
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 30 دقيقة | الوقت الإجمالي: 40 دقيقة | الخدمات: 4
