آنسة الأناقة
️مقادير الوصفة:
_125 غ مارغرين طرية
_ملعقة صغيرة ملح
_ربع كاس زيت
_حبة بيض
_رشة خميرة كيميائية
_ملعقتين ماء بارد
_250غ فرينة
️الحشو:
صدر دجاج : تتبيلة ملح ، كركم، فلفل اسود، قصبر مرحي، زيت، بصل مرحي ، ثوم
️البيشاميل:
ملعقة مارغرين طرية ، ملعقة فرينة ، نصف لتر حليب ، ملح، فلفل اسود، جبن ابيض
️طريقة التحضير:
في إناء نضع الفرينة وجميع المقادير مع بعض ونجمعها بملعقتين ماء بارد ادا خصك زيدي ضيفي حتى تتشكل عجينة طرية نتركها ترتاح
نشكل ونضعهم فالمول نثقبهم بالفرشيطة باش ميطلعوش ، نعمرهم بالحشو والبيشاميل وزيتون اسود ونزينهم بمعدنوس وجبن مبشور بالصحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق