تعليم الطبخ المغربي

كعك رطب بالزرارع محمر فلفران

 

كعك خامر رطبب وبنيين بزاف
المقادير
600 غ دقيق
كأس خليط زبدة وزيت مايعادل 150 مل
7 ملاعق سكر
بيضة
3 ملاعق سمسم محمص
ملعقة ك ينسون أو نافع محمر ومطحون
ساشي سكر منسم بنكهة زهرة البرتقال
ملعقة ك خميرة الخبز
فانيلا
ساشي خميرة حلويات من فئة 7 غ
حليب دافئ تقريبا 260 مل
بيضة مع قهوة سريعة الذوبان
سمسم للتزيين
كنعجنو جميع المكونات جيدا بالحليب دافي العجين خصو يكون كيتلصق في اليدين  باش يجي الكعك رطب نخدموه مزيان ونخليوه يخمر وعاد نبداو قطعوه ونشكلوه حرابل ثم كعك. نستفوه في لاطة في الفرن حتى يعاود يخمر مزيااان وعاد ندهنوه بالبيض مع القليل من نيسكافي ونرشو عليه جنجلان والى الفرن❤️

كافة الحقوق محفوظة ل تعليم الطبخ المغربي