تعليم الطبخ المغربي

حلوة عين الجمل باللوز

 

#عين_الجمل🍯🌿
كوب زبدة((بدرجة حرارة الغرفة))+نص كوب ماء  زهر+نص كوب زيت+ظرفين فانيليا+نص ظرف بيكنج باودر+دقيق((من3-4اكواب)) تقريبا .
#ملاحظة:
لتبيت اللوز ناخدبياض بيض نخلطه+ مع روح اللوز((لازالةزفرةالبيض))
…………………………………………………………………………...
#خطوات_التحضير
1-بعد خلط المكونات مع بعض ونتحصل ع عجينة لينة او ملسة نشكلهاوننقشها ونلصق عليها اللوز.

2-وندخل الصينية الفرن من تحت وبعد ها فوق لحد ما تاخد اللون الذهبي.

3-اول مانطلع الصينية وهيا سخونة نعسلها ((والعسل يكون وسط)) ونضيف عليه قطرات من ((ماء الزهر)).

4-نخليها في العسل ((5دقائق))بحيت تتشرب العسل .

كافة الحقوق محفوظة ل تعليم الطبخ المغربي