250 غ زبدة فاني
6مغارف كبار سكر نطلعهم حتى يبياض خليط بيضة كاملة وصفار بياض لي يبقى مرمدي فيه
4مغارف كبار نشاء
4مغارف كبار زيت
2مغارف كبار كاكاو رشة ملح
نصف كاس كاوكاو مرحي ومحمص بقشورو رقيق لي يهبطل من سيار او الغربال نصف كيس خميرة كيميائية
نضيف الدقيق لجمع لعجينة نشكلها كريات حجم 25غ ادا بغيتيها كبار وزنهم 40 غ نرمدها في بياض بيض ونزيدو كاوكاو مطخون غليظ شوية وضع حفرة في نص وحطيه يطيب من بعد عمريه بالكراميل وشوكولا للدهن ونزينو بحبات نواد كاجو
