تعليم الطبخ المغربي

وصفة نيوتيلا في المنزل


 بغيتوا وصفة ناجحة للنوتيلا أو شكلاطة الذهن

 إوا تبعوا معايا الوصفة 👇🏻 👇🏻 👇🏻

المكونات:

نصف كوب سكر.
نصف كوب حليب بودرة.
نصف كوب حليب سائل.
نصف كوب كاكاو خام غير محلى بالسكر.
ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي.
ربع ملعقة صغيرة نسكافيه أو ظرف كابوتشينو بالبندق.
رشة ملح.
خطوات التحضير
ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ما عدا الزيت واخلطيها جيدا لمدة ثلاث دقائق أو حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
ابدئي في إضافة الزيت إلى الخليط مع استمرار تشغيل الخلاط حتى يبدأ القوام في الثقل.
يمكن التحكم في قوام النوتيلا من خلال الزيت، فيمكن إضافة كمية الزيت المطلوبة كلها، أو يمكن تقليل الكمية وذلك حسب القوام الذي تريدين الحصول عليه.
انقلي الخليط إلى وعاء زجاجي حراري وضعيه في حمام مائي على نار متوسطة.
اخفقي الخليط باستمرار حتى يصبح قوامه كريمي ولامع.
اتركي النوتيلا تبرد قليلا ثم احفظيها في وعاء زجاجي محكم الإغلاق.
يمكنك تخزين النوتيلا في الثلاجة لمدة شهر
ولوحابين طعم البندق يمكنكم إضافة حفنة من البندق لخليط النوتيلا
وبالصحة والراحة ❤️❤️
.
.
.

كافة الحقوق محفوظة ل تعليم الطبخ المغربي