تعليم الطبخ المغربي

حلوة الغراف المغربية القديمة بالسكر البودرة


 حلوة الغراف
المقادير🧐✍️
كؤوس دقيق ابيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة ممسوحة خميرة كيماوية
ملعقة كبيرة سكر
واحدة بيضة
كأسان الا ربع ماء دافئ
زيت نباتي للقلي
للتزيين :
سكر صقيل
القليل من اللوز ايفيلي
القليل من العسل
الطريقة🧐✍️

الدقيق في وعاء للعجين ونضيف الخميرة والسكر والملح والبيض والفانيلا ثم نجمعها بالماء و ندلكها قليلا ونتركها ترتاح جانبا.
بعدها نورقها رقيقه جداً فوق سطح المطخ كما هو واضح في الفيديو ، ونقليها حتى تأخذ لون ذهبي وبعدها نزينها بالسكر و العسل واللوز


كافة الحقوق محفوظة ل تعليم الطبخ المغربي