سلطةالبطاطس مع صلصة البيضاء
المقادير و طريقة التحضير :
نسلقوا البطاطا بقشرتها بعدها كنمعسوها و نزيدوا عليها ملح ، ابزار ، فلفل احمر حلو ، ثوم ، زعتر ، زيت زيتون و دخلوها تحمر فالفرن
من بعد ناخدوا 4 ياغورت طبيعي استعملت بيرلي ( fromage frais )
نزيدوا معاه ملعقة كبيرة موطارد ، معلقة كبيرة مايونيز ، شوية عصير الليمون الحامض ، ملح ، ابزار ، شبت ، قزبر و معندوس ، بصلة مقطعة مربعات صغيره و خيار مقطع قطع صغيره نخلطوا كلشي و نزيدو البطاطا من بعد ما خرجناها من الفرن نخلط كلشي مرة اخرى
سلطات صيفية منعشة باردة وغنية تعتبر أطباق متكاملة غنية وبمكونات ديما متوفرة عندك
سلطة الشعير صحية ولذيذة
125 شعير مقشر ومكسر او مهرس كيتباع بالعبار
يسلق في الماء مع رشة ملح وشوية زيت
زبيب حسب الرغبة.لوز محمر بالقشرة.شوية كركاع.
الصلصة
م ك عسل
3 ملاعق جبن
م كبيرة مايونيز
تقدم مع شوية د القرفة
سلطة الأرز مع الخضر
فيها روز
طن
ذرة معلبة اللي فايت صايبت معاكم
خيزو .جلبانة
ربيع
مايونيز
ملحة وابزار.
سلطة هربل مع المكسرات وداند فيمي
125 غ هربل قمح أو قمح مكسر مسلوق
لوبيا خضراء مسلوة
ذرة معلبة الطريقة فايت حطيتها
فلافل مشوين صفراء وحمراء
بصلة مشلضة
لانشون أو داند فومي مطع شرئح
الصلصة
م ك موطارد
2 م ك جبن
2 م ك مايونيز
م ص عسل
وم مجفف بصل مجفف للتنسيم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق