وافل بطريقة سهلة
الطريقة
طحين : كوبان
- البيض : 2 حبة
- سكر : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. في وعاء كبير اخفقي البيض ثم أضيفي الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح والفانيلا وقلبي جيدا.
2. أضيفي الحليب ببطء مع التحريك.
3. أضيفي الزيت واخفقي حتى تتمازج المكونات.
4. سخني جهاز الوافل وادهنيه بالقليل من الزيت وضعي مقدار مناسب من العجين ثم اقلبيه على الجهة الأخرى حتى يتحمر ويصبح ذهبي
وافل البطاطس للفطور
*المقادير* ;
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
- طحين : ربع كوب
- البيض : 2 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
*طريقة التحضير* :🍴
1_ سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2_ أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 7 دقائق حتى يطرى البصل.
3_ سخني آلة الوافل.
4_ اخلطي البصل والثوم المقلى مع البطاطس المهروسة والطحين والبيض والملح والفلفل حتى تتمازج المكونات.
5_ وزعي الخليط على آلة الوافل و طهيه لمدة 4 دقائق على كل وجه.
6_ قدميه ساخناً إلى جانب الكريمة الحامضة حسب الرغبة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق