تعليم الطبخ المغربي

بان كيك بحشوة الكريمة والشوكولاتة


 طريقة تحضير بان كيك بحشوة الكريمة والشوكولاتة


المقادير :

2 بيضة
كوب ونصف حليب
كوب سكر
نصف كوب زيت
2 ملعقة طعام كاكاو
1 ملعقة طعام فانيليا
1 ملعقة بيكنج بودر
2 كوب ونصف دقيق

الكريمة :
2.5 كوب حليب سائل
2 ملعقة دقيق
1 ملعقة نشا
نصف كوب سكر
ملعقة فانيليا

الطريقة :

يخفق البيض مع السكر ثم نضيف الحليب و الزيت ثم نقوم بالخلط
نضيف البيكنج بادر والفانيليا والكاكاو والدقيق ونخلطها نطهو البان كيك على نار متوسطة ثم نقوم بتقليبه
للكريمة نسكب الحليب في وعاء ثم نضيف الدقيق والنشا والسكر والفانيليا
ونخلط حتى تتجانس جميع المكونات ثم نقوم بوضع الكريم في کیس تزیین
نسكب الكريم على قطع البان كيك ونقوم بتغطيتها قطعة أخرى من البان كيك
للتزيين شوكولاتة سائلة نسكبها فوق قطع البان كيك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

كافة الحقوق محفوظة ل تعليم الطبخ المغربي